Hvem er vi?
Grossist af te og urtete
til professionelle
Historien om FBKT handler om en gruppe livsnydere, der i 2016 besluttede at genopfinde teoplevelsen ved at tilføre den et håndværksmæssigt præg og et strejf af modernitet.
Det hele begyndte i garagen hos Julien og Tasha, grundlæggerne af FBKT.
Han, tidligere sommelier og underviser ved Institut Paul Bocuse, jager smagsoplevelser som en smagsmester.
Hun, erfaren farmaceut og planteekspert, ved, hvordan man forener sundhed og nydelse i en infusion.
Disse rejseglade og gastronomiske entusiaster er med tiden blevet ægte eksperter i te-smagning. De er passionerede, nysgerrige og dristige og tager andre teelskere med på eventyret, som ligesom dem ikke kan genkende sig i det eksisterende udbud. En te, der er for formel, for kedelig, ikke levende nok. Sammen beslutter de at skabe et te-mærke, der ligner dem: innovativt, håndlavet, engageret og frem for alt… ukompliceret!
Hos FBKT er hver opskrift nøje udtænkt og sammensat i hånden i vores værksted i Loire. Vores kreationer er inspireret af den franske gastronomi og forener respekt for traditioner med ubegrænset kreativitet. Vi lægger stor vægt på at tilbyde en højkvalitets, opfindsom og moderne te, der tiltaler både elskere af de store klassikere og opdagelsesrejsende på jagt efter nye smagsoplevelser.
Men FBKT er meget mere end et te-mærke. Det er en filosofi, en tankegang.
Vores mission: at gøre te mere tilgængelig for alle! Hos FBKT går kvalitet hånd i hånd med originalitet. Ligesom T‘et i vores logo har vores opskrifter karakter og tager sig selv ikke alt for alvorligt.
I går var vi en agil start-up, hvor alle lagde en hånd med, i dag er vi en struktureret håndværksvirksomhed, drevet af et passioneret team. Et team, der dag efter dag får mærket til at vokse, samtidig med at det forbliver tro mod sit DNA: autenticitet, håndværk, mere retfærdig handel og miljømæssigt ansvar. Et team af rigtige mennesker med rigtige fornavne: Chloé, Justine, Louis, Géraldine, Olivier, Céline, Pierrick, Flore, Manu, Nicole, Chacha, Momo, Estelle, Tasha og Julien.
FBKT er historien om kvinder og mænd, der går fremad sammen, stærkere, med den samme vision om smag og deling.
I dag støtter FBKT dem, der ønsker at give deres aktivitet mening. Vi står ved siden af producenter af delikatesser og uafhængige forhandlere, der søger et produkt, der gør en forskel: en exceptionel te, der bærer værdier og identitet.
At blive en del af FBKT er meget mere end blot at vælge en te. Det er at vælge et brand, der værdsætter din ekspertise, støtter dit projekt og inviterer dig til at skrive din egen historie.
🌿 Med FBKT kan du lade din passion blomstre.
Fransk håndværker, der sammensætter
te og urtete
Vi ønskede at skabe et højkvalitets te-mærke i menneskelig skala og med et moderne præg, der forener håndværksmæssig ekspertise, kreativitet og høje smagsstandarder.
Vores produktionsværksted, der ligger på Roannaise-kysten ved foden af Massif Central, er et af de eneste te-blandingsværksteder i Frankrig og nyder godt af den smukke beliggenhed i denne region, der er kendt for sine kurbade og vinmarker.
FBKT-teamet
Vores familievirksomhed har 14 ansatte (næsten halvdelen af os bor i landsbyen eller de nærliggende landsbyer), og alle har deres speciale! Men vores prioritet er at levere te og urtete af høj kvalitet til vores kunder til tiden: Hvis det er nødvendigt, går hele teamet i gang med produktionen!
Grundlægger af FBKT, opskriftudvikling, uddannelse
En te-sommelier! Han var tidligere underviser ved Institut Paul Bocuse (2015-2019), har rejst meget og er i dag ekspert i te-smagning og udvikling af opskrifter baseret på te.
Julien er en passioneret og erfaren kendere. Han er en sand livsnyder og kender sit emne ud og ind.
Indkøb - Ekspertise inden for planter
10 tons tørrede planter, mere end 1.000 forskellige råvarer, 24 importlande… Natalya har en farmaceutisk uddannelse og er ansvarlig for at forsyne værkstedet med planter, originale teer, frugter, blomster, krydderier og æteriske olier, men også for at udvikle opskrifter på urtete. Hun er uddannet fra skolen for medicinske planter i Lyon og har et indgående kendskab til planter, der fremmer velvære.
Natalia er en god madelsker, der kan sige nej til wienerbrød, men altid er klar på hjemmebag. Hun kan som ingen anden forkæle os med sit bananbrød.
Marketing - kommunikation
Justine og Céline, der står i spidsen for afdelingen for marketing- og kommunikationsprojekter, er begge dansere i hjertet og kombinerer kreativitet, design, fotos/videoer og kommunikation for at styre brandets image!
Céline => Som yogientusiast, danser og kommunikationsekspert kombinerer hun kreativitet, omhyggelighed og effektivitet i hverdagen.
Justine => Som stor fan af festivaler, dans og techno har hun altid et par Doc Martens på fødderne!
ADV - Logistik
Chloé varetager den daglige kontakt med vores erhvervskunder: rådgivning, registrering, forsendelse og fakturering, alt sammen med effektivitet og godt humør!
Chloé => Erhvervskunder, glæd jer! Uanset om det drejer sig om at følge jeres ordrer eller besvare jeres spørgsmål, er Chloé der for at vejlede jer.
Er I i tvivl? Har I et problem? Hun har altid løsningen (og et smil)!
Géraldine => Med sit smittende gode humør og sin energi bringer Géraldine solskin ind i vores (jeres) hverdag! Kundeservice ligger hende i blodet: Intet er mere naturligt for hende end at imødekomme kundernes forventninger og hjælpe dem med venlighed.
Ordreforberedelse
Chacha styrer ordreforberedelsen og nye etableringer med en enestående sans for organisation! Sammen med Nicole udgør hun det vindende makkerpar i »Commande Express«!
Chacha => Vores Chacha er af thailandsk oprindelse og elsker at lave mad og male. Hun har altid et smil på læben!
Nicole => Nicole er dronningen af gode retter. Med sort bælte i karate er denne unge bedstemor aldrig løbet tør for nye sportslige udfordringer!
Værksted, samling, opskriftudvikling
Hver dag i værkstedet vejer, skærer og blander de jordbær, te, papaya, glaserede kastanjer, verbena, ingefær… De kan sammensætte op til 80/100 kg FBKT-te og -infusioner om dagen! Som vogtere af FBKT-galaksen fremstiller de også kakao- og krydderiblandinger.
Pierrick => Vores grønne kæmpe med et blødt hjerte. Han er lige så stor som han er venlig over for os alle.
Manu => Manu er tidligere militær og en stor fan af maté og meget sportslig! Denne hårde mand med et blødt hjerte leder sine »små myrer« i værkstedet med strenghed og venlighed.
Plantning
Olivier styrer plantagen og vores landbrugsmodel som helhed: vanding, dyrkningsplan, høstplanlægning, eksperimenter med teplanter… Momo står ved hans side og hjælper ham med dette omfattende program. Sammen behersker de jordens sprog og deler deres viden under besøgene på plantagen.
Olivier => Olivier er landbrugsingeniør og elsker planter. Han er omhyggelig og engageret og har en skarp sans for improvisation.
Momo => Denne gartner elsker jorden, og den elsker ham tilbage! Siden hans ankomst har plantagen fået et ansigtsløft, og vores køkkenhave bugner af grøntsager.